日渐入冬，寒意初现。这样的季节里，喝一碗热腾腾的粥，是不少人早餐的不二之选。
粥，因其温软、易消化，一直被肠胃不好的人看作养胃佳品。
然而专家指出，并非所有胃不好的人都适合喝粥，而一向被列入“甜蜜”食物黑名单的粥，糖尿病人也并非完全不能吃。小小一碗粥原来也有这么多养生讲究，且跟小美一起来听中医的说法。
胃酸分泌过多的人不宜多喝专家表示：胃酸分泌不足的人，如萎缩性胃炎患者，喝粥确实有助于肠胃消化。
以前生活条件差，吃不饱，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有喝粥养胃一说。
但现在的生活水平大幅提高后，人们吃得好、吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。此外，像胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，也应减少喝粥的频率，以免火上加油。
“胃酸分泌过多的胃病患者，应多进食容易消化的半流质或固体食物，如馒头、面条等面食。”邓聪指出，所以肠胃不好的人能否“喝粥养胃”，要根据病情具体选择或咨询医生意见。
糖尿病人喝粥加点豆类粗粮民间有“一碗粥就是一碗糖水”的说法，这是因为传统的粥主要以白米为原料，煮得越烂越容易消化，使得餐后血糖迅速升高。因此在很多糖尿病人的食谱中，粥是“违禁品”。“其实，糖尿病人也并非绝对不能喝粥，关键要搭配合理。”邓聪介绍说。
如何搭配
第一是加豆类“如果粥的原料中豆类占据一半以上，糖尿病患者就不必过于担心喝粥后血糖升高。”研究表明，绿豆、黄豆、芸豆、豌豆、赤小豆、鹰嘴豆、扁豆等豆类的升糖指数都在30以下，糖尿病病人可适当选择。
第二是加粗粮“煮粥时可加入燕麦、大麦、糙米等低糖食材以增加口感，但不要加入糯米、白米、粘米等血糖指数较高的食材，少加红枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。”
需要注意的是，虽然糖尿病病人可以喝粥，但要控制好量，并在医生指导下根据自身情况计算好每天摄入的总热量保持不变，同时定期监测血糖。
适合冬季食用的养生粥
1三米三麦粥——调节肠胃功效：软化血管，降血脂、胆固醇，美容，祛斑，减肥。可预防高血压，糖尿病，高脂血症。
材料：小米、糙米、薏米、大麦、燕麦、荞麦各取一份。
方法：将食材洗净泡半小时;砂锅内加入适量清水煲至水滚，加入全部材料，用中火煮约一小时，根据个人口味加盐或糖调味即可。
2黑豆羊肉粥——补肾壮阳适用于：肾虚面黑，腰脊酸痛，双膝无力的人群;男子阳痿、遗精;女子月经不调、怕冷等。
材料：黑豆50g，羊肉适量，粳米g，幼盐少许。
方法：新鲜羊肉斩件，沸水中滚五分钟，捞起洗净;黑豆放入铁锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，洗净晾干;粳米洗净泡半小时;砂锅内加入适量清水，煲至水滚，加入上述材料，用中火煮约一小时，加盐即可。
3二枣粥——补脾养血、安神适用于：失眠，心悸，面色不华，神疲等症状者。
材料：酸枣仁30g，鸡心枣15枚，粳米g，红糖适量。
方法：将酸枣仁单独煎水，取汁去渣;鸡心枣去核;粳米洗净泡半小时。砂锅内加入酸枣仁汁，与粳米、鸡心枣共煮约一小时，加红糖调味即可。
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