年畅销新品
山野珍品
健康养生
猴头菌菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别）。新鲜时呈白色，干燥时变成褐色或淡棕色。具有降低胆固醇、增强免疫力、养护肠胃等功效。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。猴头菇富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素等，其中更含有7种人体必需的氨基酸。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有辅助食疗的作用。
注意事项
不宜同食
1.猴头菇+野鸡肉：危害身体健康猴头菇和野鸡肉搭配同食，容易导致出血，会危害人体的健康，不利于人体的生长发育。
适宜和禁忌
适宜：心血管疾病患者、免疫力低下的人1、心血管疾病患者猴头菇性平，味甘，能利五脏，助消化，治疗神经衰弱，最适合秋冬季节食用。猴头菇中的不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中的胆固醇含量，非常适合高血压等心脑血管疾病患者食用。2、免疫力低下的人经常容易生病的人适合吃猴头菇煲，猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高人体对疾患的抵抗力。禁忌：过敏者对菌类食品过敏者慎用猴头菇，否则会引起过敏反应。
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