今天是农历年六月十九，初伏的第一天。
有人会问，入伏初伏到底是什么意思呢？
今天小编就带大家来一起认识一下！
1“伏”即是“暑气潜伏于地”之意，标志一年里最炎热的时期，2先人规定，夏至后第三个庚日起为“初伏”，第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。那么我们今年的入伏时间到底是什么时候呢？？？
初伏（10天）中伏（20天）末伏（10天）7月12日—7月21日
7月22日—8月10日
8月11—8月20日“头伏饺子二伏面”，今天很多地方有吃饺子的习惯。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比日常消瘦，俗称之为“苦夏”，而饺子真好使开胃解馋的食物。
不过说到吃，小编也是个大吃货，这里给大家分享八个伏天饮食！
防暑降温，从吃开面食
“六月伏日食汤饼，名为辟恶”
鸭肉
鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属于水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。夏季使用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。
苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦态乏力、食欲不振，此时吃点苦味蔬菜大有裨益，苦味蔬菜具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能，虽然苦，但是建议大家多多食用哦！
番茄汤
夏天多喝番茄汤即可获得养料，又能补充水分，一举两得，而且酸酸甜甜是大多数人喜欢的口感，最重要的是番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，为了健康和美味，一起喝起来吧！
西瓜
夏天水分散失多，祛署生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C多种营养元素，但是吃西瓜也是有讲究的，西瓜属于寒性食物，容易伤到脾胃，消化不良的人最好还是不要多吃哦。
红茶
夏天离不开饮料，首选饮料应该是热红茶，红茶中富含钾元素，即解渴又解乏。
食醋
酷夏出汗多，多吃点醋，不过作为山西人，自然是不用担心啦~醋很快就会解除疲劳，保持充沛的精力!
维生素E
人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。
我们不仅要吃的舒服，还有防止自己以及身边的人中暑，但是中暑之后我们大家普遍的误区，有哪些呢？
中暑后的三大误区
①中暑后稍作休息就可以
一些人中暑后，进行了适当的休息，就自我感觉已经恢复了，就继续外出活动，这时可能引发病情加重，甚至重度中暑。
对策：尽快到阴凉通风处休息，最好半个小时测试一次体温，如果持续发热，医院就诊。
②中暑发热要用退烧药
中暑后发高烧很常见，一些人想通过药物退烧药来降温，而此时身体处于消耗过度的状态，药物代谢可加重身体负担。
对策：中暑发烧时，最好采用物理降温的方法，如用冰袋冷毛巾敷额头、腋窝等处。
③中暑后应大量喝水
中暑后，短时间内快速、大量的饮水，会引起急性胃潴留，进而影响消化功能，
对策：采取少量、多吃的饮水方法，每次以不超过毫升为宜。
来源：中国新闻网
人民日报
编辑：贺悦悦
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