今日菜肴
[菜肴装配时温度]红烧大排：84.6度
西红柿炒蛋：84.4度
卤水油炸干：84.7度
三鲜汤：84.3度
白米饭：84.6度
[菜肴装配时温度]红烧大排：84.3度
玉米虾仁：84.6度
西红柿炒蛋：84.5度
卤水油炸干：84.4度
三鲜汤：84.6度
白米饭：84.1度
[菜肴装配时温度]红烧牛腩：84.9度
酱鸭：84.7度
肉沫茄子：84.5度
三鲜豆腐：85.1度
冬瓜骨头汤：84.6度
粗粮（玉米棒）：84.8度
白米饭：84.6度
质检报告
养生粥
山药大枣莲子粥
可让筋脉舒张代谢顺畅，一般用于老人、体虚人群温和滋补。山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”之美誉。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。莲子味甘、涩，性平，主治五脏不足，伤中气绝。能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。需要指出的是，山药虽属补益食品，但有收敛作用，湿热寒邪以及便秘的人不宜过多食用。枸杞粥很多注重保健和养生的人士平时都会泡些枸杞来喝，可见枸杞对人体的健康是非常有好处的，尤其它对于肾脏的维护方面非常的有效果，所以，平时肾亏的人更加要注意枸杞的保健，制作一些枸杞粥来喝就是一个非常好的养生方法。注意平时肾脏不好，出现肾亏，性功能有缺陷的人应该平时多制作些枸杞粥来喝，这样能更起到滋补肾脏，强身健体，增强自身免疫力和性功能的作用。
韭菜粥中医食疗学认为，韭菜性味辛、温，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳、行气活血、温中开胃之功，《本草纲目》言“韭菜粥，温中暖下”，《本草纲目拾遗》言其“温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泄白脓，腹疼痛”〇《日华子本草》言其“止泄精尿血，暖腰膝除心胸痼冷，胸中痹冷，癖气及腹痛等”。韭菜有温暖脾胃的作用，故对脾胃虚寒、慢性泄泻、虚寒久痢、腹中冷痛、噎膈反胃等，也有积极的治疗作用。
薄荷粥薄荷粥在古代是一种很常见的药膳，用薄荷和大米一起熬制成粥能够很好的清热解毒，有咽炎的人也可以多喝薄荷粥，而且薄荷粥对于治疗感冒发烧的效果特别好，还能够帮助消化。芹菜粥
芹菜中含有丰富的钾，而钾能够抵抗部分因为摄入过多的盐而引起来的钠水潴留造成的高血压，所以芹菜粥有非常明显的辅助降血压的功效。芹菜中还含有丰富的膳食纤维，通过喝粥补充芹菜中的膳食纤维，能够起到很好的促进肠道蠕动预防便秘的功效。芹菜中还含有很多的维生素融入到粥中，跟粥里面的水溶性维生素相互协同，对于调节体内的代谢也具有非常明显的功效。还含有其它的植物化学物，比如黄酮和多酚，在清除自由基、抗氧化、预防衰老方面同样也发挥明显的功效。
荠菜粥1.预防癌症荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
END
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