厨师：小萱
最近不知道是什么原因，老公总说胃不舒服，吃一点东西都难受。去医院做了检查，也没有什么大的问题，可只要稍微吃一点辣的或者凉些的食物，就更加严重了。医生说这可能是长期饮食不规律，一顿饱一顿饥引起的肠胃上的病。这个只能开一些药控制一下，想要胃舒坦，还得控制好饮食，慢慢地调养。胃疼不舒服，常喝这个粥，养胃助消化，每天喝一碗，胃再也不疼了。后面医生又建议说，可以多吃一些养胃的食物，比如小米，山药，南瓜这些食物，都是滋养肠胃，而且比较容易被消化吸收的食物。而且这些食物平时家里的人都可以长期食用，也有很好的滋补气血的功效。今天就为大家分享一道养胃又滋补气血的粥--南瓜山药粥。南瓜含丰富的锌，常吃滋补气血，提高身体抵抗力，南瓜还含有丰富的膳食纤维和果胶，能够附着在肠胃壁，起到很好的保护肠胃的作用。山药也是很好的调养脾胃的食材，山药中含有的淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一种平补脾胃的药食两用食材。平时肠胃不舒服，容易拉肚子，胃疼的人，可以常做这个粥来喝，价格也非常的便宜，几块钱能做一大锅，全家人都可以吃。食材南瓜1块，山药半根，大米1杯做法1.将所有的食材都准备好，先烧一锅开水，然后将大米清洗干净，沸水下锅。2.将南瓜去皮，清洗干净后，切成小块。山药因为表面有黏液，容易引起手部皮肤过敏瘙痒，所以处理的时候最好戴上手套哦。把皮先去掉，然后切成小段，装入碗里备用。3.等到大米煮得比较软烂了，把南瓜块和山药段一起放入锅里，先大火煮开，然后调成小火慢煮20分钟，直到南瓜和山药都变得软烂可口就可以出锅了。熬这个粥的时候，要不时地搅拌一下，防止糊底。因为南瓜吃起来就清甜美味，山药也是粉糯可口，不需要再调味，吃起来就很美味了。4.盛一碗，稍微放凉些，一碗美味的早餐养胃粥就做好了。坚持一段时间，你会发现胃舒服了，想吃什么也不会胃疼了，特别的棒。如果觉得味道不够，可以加点盐或者糖，搅拌均匀，吃起来口感也是非常好的。小贴士：今天为大家分享的这个南瓜山药养胃粥就结束啦，做法非常的简单，也可以把大米变成小米。小米也是非常好的养胃食材，不过它的口感吃起来会有点糙，熬煮前最好提前浸泡好，这样比较容易熬煮软烂，口感会更好一些。山药中还含有黏液质，皂苷等物质，具有很好的滋润效果，对益肺气、养肺阴有很好的效果，是非常不错的益肺止咳食材。春天很多疾病都比较容易复发，所以可以多吃一些山药，对身体是非常好的。版权归原作者所有，如有侵权请联系删除，谢谢
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