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本文来源:南海网-海南日报

喝粥时要细嚼慢咽,尽量拉长喝粥的时间,也可以减缓升糖速度

推荐二:葱白小米汤

符光雄建议,熬杂粮粥时,最好经常变换花样,不要只喝一种,以保证营养全面每次选原料可根据不同杂粮所含的营养、每个人的养生需求进行搭配比如燕麦中的β-葡聚糖具有非常好的控制血脂和血糖作用;绿豆中的多酚类物质能清热解毒,豆类含有丰富的膳食纤维能帮助脂肪和胆固醇代谢;山药能健脾胃;玉米有利于清湿热;黑芝麻能缓解便秘;糯米可以养胃但升糖指数较高,不适合糖尿病患者食用等

推荐秋季养生粥

推荐一:小米山药粥

海南省中医院营养科专家符光雄表示,寒冷天气喝上一碗杂粮粥,暖胃又暖身,尤其适合早晚食用起床后,身体经过一晚的呼吸损失了部分水分,喝粥既宫颈潴留囊肿严重吗补充了营养,又起到了补水作用;晚饭喝粥,脾胃舒服,还有助睡眠

专家提醒,老人消化吸收能力较弱,除了尽量选择小米等容易消化的粗粮,适当减少粗粮的量,还可以粗粮细做,把杂粮粥煮得软烂一些为保证足够的营养,老人吃饭不能只喝粥,应合理搭配蔬菜和肉类

需要提醒的是,糖尿病患者喝粥后容易引起血糖波动,最好搭配膳食纤维丰富的蔬菜,减缓吸收速度切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材,少用枣和葡萄干等甜味食材,更不要加糖可用燕麦、大麦来增加黏稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖,餐后血糖反应较低容易胃胀气的人,建议熬粥时少用易产气的黑豆、绿豆等杂豆类,加些糙米、大黄米等养胃食材

链接胃潴留的护理

此外,还可以根据季节进行不同搭配,比如秋季干燥,适合喝润燥的百合山药粥;冬天需要驱寒,更适合使用红豆、桂圆等较暖的食材熬粥时,应注意以“杂”为主的原则,建议取几种谷物类食材,几种杂豆类食材,再加点红薯、南瓜等,颜色尽可能多些如果有人不适应杂粮粥粗糙的口感,可以适当加些大米有些豆子不好“开花”,可以提前用冷水浸泡,其他食材在下锅时,也要按是否好熟的程度依次加入

推荐三:养颜补血粥

众所周知,粥中原料多、色彩杂、营养全,煮后黏软细烂,暖胃好消化据,美国哈佛大学曾对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率这也是健康长寿的关键

本文来源:南海网-海南日尿潴留

本报记者 侯赛

海南此时的温度时高时低,不少人因为变化多端的气温而患上感冒可以在家熬煮一些葱白小米汤来防治感冒葱白和生姜本身就是治疗感冒的好食材,平时感冒后喝姜汤,就可见生姜治疗感冒的功效了感冒后还可以用小米熬粥,再去掉上层的粥油,加入葱白、生姜,再熬煮片刻即可喝下以后,捂上被子出一身汗,感冒就会好很多

秋季干燥,不少人会出现气血虚、皮肤长痘或者脸部干燥等各种问题所以,秋季除了防感冒,保养脾胃外,还要注意补足气血和注意皮肤的保养可以多食用由大米、大黄米、苡米、黑香米所熬成的补血养颜粥,这款粥特别适合女性食用

秋季来临,大多数人都易出现脾胃不和或者消化不良等肠胃病而此时,就需要小米山药熬粥这一款有利胃潴留是胃癌的表现吗于脾胃消化的粥来食补山药性温,不热不燥,能健脾益胃,而且帮助消化再加上小米本身就可以促进消化,这两者搭配起来,就能更好地健脾益胃


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