芹菜的功效与作用：
1、清热解毒
常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
2、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可治疗乳糜尿。
3、醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
4、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用。
6、养血美颜
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
为进一步加强食堂管理，提高学生就餐水平，确保学生就餐营养均衡，根据上级文件要求，现将临沂李官中学本周食谱进行公示。欢迎广大学生和家长多提宝贵意见和进行监督。
食品投诉监督高红星
撰稿：高红星
编辑：朱城志
审核：郭勇
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