高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生，同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。偶然的损伤可以快速修复，但如果一直是高盐饮食，这种损伤就是持续性的，在此基础上，胃黏膜就踏上了「萎缩－肠化－癌变」之路。咸菜和烧烤，除了含盐量高以外，还可以在体内产生大量亚硝基化合物，这同样会增加胃癌的发病率。
食用建议在饮食中尽量避免咸菜、烤制以及其他高盐加工食品，从而来降低胃癌的发生几率。相反，饮食中的新鲜蔬菜和水果，作为预防胃癌的保护性因素，吃得越多，胃癌越不容易发生。
2水果不讲究柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质（也称之为单宁）。鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用，形成胶冻样物质。正常情况下，胶冻很快便被排空进入肠道。可如果有胃排空障碍的情况，这种胶冻在胃内便会越积越多，继续汇集食物里的蛋白和纤维素，从而越变越大，越变越硬，最后胃石就形成了。胃石在胃内可以压迫导致溃疡甚至大出血，治疗起来也很麻烦。
食用建议胃排空比较慢的中老年朋友一定要记得不要空腹吃大量的柿子、山楂和枣。
3爱喝高度酒有些研究认为少量地饮用低度酒对胃癌有保护作用。但是当饮用的酒精量超标时，一般只要是酒精饮品在20°以上，每小时饮用超过ml，对胃黏膜的损伤就开始了，同时有可能还会导致急性腹痛和胃出血。
食用建议小酌怡情，贪杯伤胃。饮酒时尽量选择低度酒，并且不要过量饮用，避免这种急性「伤胃」。
4常服胃刺激性药物以阿司匹林为代表的非甾体消炎药，还有布洛芬等都是会对胃造成刺激性的药物。很多中老年朋友患有的心脑血管疾病治疗都需要阿司匹林，用药期间如果忽视了对胃的保护，一样会造成胃黏膜损伤以及随后的疼痛、出血。
用药建议如果因为病情需要长期服用阿司匹林，记得同时衡量胃是否可以耐受，必要时联合使用胃保护性药物。
除了刚刚细数的伤胃食物，想要「保胃」健康，这些习惯同样需要避免。
5边吃边说相比大口吃饭，医生更推荐细嚼慢咽。倒不是说咀嚼过的食物可以减少胃的负担，而是为了减少气体吞咽。我们每一个吞咽动作，除了咽下食物，同时还有气体被咽下。这部分咽下的气体越多，越容易有嗳气等消化不良的表现。而大口吞咽或者边吃边说，都会明显增加咽下的气体量。同时吃得快，还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜，这也是口腔癌和食管癌的隐患。
6饮食不洁饮食卫生与否，看起来只是小事一桩，但养胃还是伤胃有时候就由这类小事决定。
如果饮食不注意卫生，带有病原体的食物可能导致急性胃肠道炎症，甚至还可能带来幽门螺杆菌的感染。考虑到食物或者饮用水的污染正是幽门螺杆菌感染的主要来源，因此，不饮生水、不吃生食这些基本要求也是让我们远离「伤胃」的好办法。
7小痛隐忍很多人对胃部隐痛、腹胀等状况很不重视，能忍就忍，能拖就拖，实在不行吃片止痛药救急。事实上，任何胃部不适都可能是身体在报警，一定要及时就诊，勿把小病拖成大病。
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