慢性阻塞性肺疾病，简称慢阻肺，是一种具有气流阻塞特征的慢性支气管炎和肺气肿，可进一步发展成为肺心病和呼吸衰竭的常见慢性肺部疾病。
慢阻肺常见症状慢性咳嗽、咳痰、气短或呼吸困难、喘息和胸闷，严重者可出现疲乏、消瘦、焦虑等。
这种疾病与有害气体及有害颗粒的异常反应有关，致残率和病死率很高，全球40岁以上发病率已高达9.9%，到年可上升为世界第三大致死原因。
慢阻肺患者除长期治疗，也要注重饮食方面。因为：慢阻肺患者常伴随营养不良。
稳定期患者营养不良发生率20%-35%，发作期患者营养不良发生率达70%。
?为什么慢阻肺会营养不良?
慢阻肺疾病的本身会使患者食物摄入不足、消化吸收功能障碍、蛋白质合成受抑，但同时又使患者处于一种高代谢状态，消耗更多的能量和精力。
因此，他们普遍存在营养障碍，需要从饮食中摄取更多的能量和营养。
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食物摄入不足
患者由于疾病原因，常会有呼吸困难、胃肠淤血等现象，而长期服用药物又会引起咀嚼、吞咽困难，很容易产生早饱、上腹不适等感觉，使食物摄入不足。
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消化吸收障碍
患者长期缺氧引起肠道淤血，而广谱抗菌药物等药物应用又会使肠道菌群失调，最终导致消化吸收障碍。可因进食困难或通过呼吸外的其他费力消耗过多的热量。
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能量消耗增加
慢阻肺损害肺获得氧气的能力，而且患者气道阻塞，呼吸做功加强，呼吸肌耗氧增加，能量消耗比正常人增加15%-20%。
营养不良会影响到慢阻肺的治疗，因此合理的营养对于慢阻肺患者来说，就显得格外重要。
慢阻肺患者应该怎么吃？胖的要减肥，瘦的要加强营养。为身体提供适当的营养可以帮助慢阻肺患者感觉更佳，更有活力，并有助于维持更佳的肺功能。
?慢阻肺的饮食原则?
?饮食习惯：吃饭时少说话，呼吸费力吃慢些。
?营养丰富：摄入食物的营养要丰富、能量充足，以逐渐改善机体的营养状况。
?不宜过饱：吃饭时注意保持“八分饱”，吃得太饱会影响呼吸肌运动，引起呼吸困难。
?少食多餐：一顿大餐需消耗更多的能量和氧气，可导致腹胀和消化不良，使呼吸急促感更差。采用3+2或3+3进餐法，两餐间隔的时间可少量多次食用浓缩食物。
?慢阻肺的膳食营养?
慢阻肺需摄入营养丰富的食物，每日膳食应包括谷类、肉类、蛋类、乳类、豆类及制品、蔬菜或水果等五类基本食物。
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多吃优质蛋白
慢阻肺患者能量消耗大，而中老年人体质相对较弱，要多吃富含优质蛋白的食物，如蛋类、瘦肉、老母鸡、牛奶、豆制品等。
与此同时，可以在医师或药师指导下适当选食一些具有扶正固本、补肺益气的中药材制成药膳，如黄芪、党参、山药等，使机体有充足的能量对付慢性阻塞性疾病的侵袭。
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摄取足够的食物纤维素
中老年人胃肠功能下降，消化吸收功能减弱，容易导致便秘，使慢阻肺症状加重，因此，慢阻肺患者还可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物。
如各种蔬菜，如白菜、萝卜、黄瓜，且饭后再吃一些新鲜水果，如苹果、梨、香蕉等，以增强肠胃蠕动。
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摄入足够的水分
维持水分摄入有助于稀释和疏松肺和气道内的粘液。水、牛奶和水果汁通常是不错的选择。
如果食欲低，应在饭前30分钟内尽可能避免液体，以保证胃有空感。一些慢阻肺患者如果体内有蓄水，可能需限制液体摄入。医生应建议这些患者按需摄入液体。
?慢阻肺的饮食注意?
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限制脂肪和碳水化合物
老年慢阻肺患者多伴有脂肪代谢紊乱，因此要限制动物性脂肪的摄入量。
有明显二氧化碳潴留的患者还要减少简单的碳水化合物摄入，包括含糖零食、白面包、面食等。
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尽量减少钠的摄入
每日盐量小于6克，限制酱油、味精等化学调味品。
钠摄入过多增加血压，并使慢阻肺患者呼吸更短促，过多的钠也可引起身体潴留更多的液体，这个问题常见于慢阻肺患者。
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忌食辛辣刺激、产气食物
戒烟有利慢阻肺康复。而辛辣食物如辣椒，咖喱，胡椒，葱，蒜，韭菜等会刺激呼吸道使患者症状加重。
还有一些产气食物，如大豆、汽水、啤酒等，可能会导致患者腹胀，加剧呼吸困难，均应适当避免使用。
慢阻肺可进一步发展为肺心病和呼吸衰竭疾病，致残率和病死率很高，除了药物治疗，以及补肺类中药补强肺功能，饮食上还要多加注意，尽量严格一点，这样才能更好地调养肺健康，帮助控制病情和恢复身体。
本周小肺就跟大家聊到这里啦！大家想了解哪些肺健康知识呢？请在下方告诉我吧！咱们下周一见！
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