心脏是身体的发动机,好好养护疗“心”胜于疗病,会吃就成功了一半!
这些食物请多吃
蔬果每天需摄入
餐餐有蔬菜,天天吃水果。每天摄入~克蔬菜,其中深色蔬菜应占1/2;保证每天摄入~克新鲜水果,如果忙到没时间吃水果,喝些非浓缩还原果汁也是不错的选择。
粗粮占进食量三分之一
成年人一天的饮食中,杂粮的进食量要占到三分之一。谷物、杂豆等富含高纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。研究发现,水溶性膳食纤维具有排泄钠的作用,经常食用能预防高血压。
菌类每天需5~10克
研究发现,多吃菌类食物有助于心脏健康。比如,黑木耳中含有抗凝血成分,对降低血液黏度有帮助,建议每天食用5~10克;香菇含有香菇多糖,可以提高机体抵抗力,防止疾病的侵袭,可以阻止血液中胆固醇升高。
这些食物请少食
高盐用酸辣代替
吃盐过多容易出现水钠潴留(钠离子留在细胞外引起水肿),从而加重心脏负担。高盐摄入与人体血压呈正比,可适当用甜、酸、辣味代替,既能弥补咸味不足,又能促进食欲。还可以用酱油、豆酱、芝麻酱调味,或用葱、姜、蒜等香料提味。
高糖饮料要少喝
儿童每周少喝1瓶含糖饮料,今后患上心脏病的风险会相应降低。儿童喝的含糖饮料份数越多,血液中的甘油三酯含量就越高,对心脏的危害就越大,建议选择低糖饮品。
红肉换成白肉为宜
加工肉食含有较多的钠、硝酸盐、磷酸盐等,对心脏有一定的不良影响。建议爱吃肉的人群少吃红肉,包括猪肉、牛肉等哺乳动物的肉,不妨选择多吃一些白肉,如鸡、鸭、鱼肉等,白肉脂肪含量较少、优质蛋白含量较多,对心脏有好处。
山水?禅境?旅憩