端午后吃不完的粽子怎么办
花式吃法不伤胃粽子作为端午节的佳品，向来是专属的访友馈赠。
粽子正式定为端午节食品是在晋代。当时被称为“益智粽”，因其添加了中药益智仁，才得以命名。古时候吃粽子都有很深的寓意，掺红枣的叫枣粽，枣粽谐音为"早中"，意在读书的孩子吃了可以早中状元，包含了当时古代劳动人民对美好生活的憧憬。
端午佳节刚过，家家户户粽子成堆。没吃完的粽子，当早餐又当夜宵，。
68岁的徐大爷家住汉口，生活十分节俭。端午节前，他和老伴包了几拎粽子。儿女们看望时又赠送了各种各样的豆沙粽、肉粽、蛋黄粽...老人家怕吃不完便一连几天将粽子当主食。
昨日，徐大爷晚饭后没多久，肚子隐隐作痛，随后出现恶心、呕吐等症状，随即被医院。急诊科副主任医师余医生接诊后，发现患者肚子又鼓又硬，经腹部CT检查证实为胃潴留。随后，医生为他进行护胃、补液等对症治疗，症状逐渐缓解。
胃潴留或称胃排空延迟，是指胃内容物积贮而未及时排空，凡呕吐出4～6小时以前摄入的食物，或空腹8小时以上，胃内残留量＞ml者，表示有胃潴留存在。
徐大爷正是因为一连几天都将粽子当正餐，导致胃内食物不易消化，出现了食物积留。
端午食粽相关禁忌不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。所以，最好不在饥饿状态下食用粽子，不宜当作早餐、宵夜。
睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
吃粽子不宜搭配冷饮
冰冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
四类人群慎食老人和儿童
粽子粘性大，老人和小孩肠胃虚弱，过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃肠病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
糖尿病患者
红枣粽、豆沙粽等甜味粽子含糖量较高，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
心血管病患者
市场上的肉粽等所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担。
粽子不可多吃，端午后剩余的粽子舍不得扔没关系，还有粽子的花式吃法：
01红烧排骨粽子
做法：
熟粽子切成大小合适的块状，煎成金黄色，再将焯过水的排骨炒香，与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒，并加入料酒、生抽等配料炒匀，放入适量的开水焖烂，当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，装盘时撒上葱花和芝麻即可。
02肉粽煎糕
做法：
把粽子切成小片，不粘锅锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎制之金黄，即可食用。
03粽子寿司
做法：
寿司垫上依次铺好寿司紫菜、糯米、青瓜和胡萝卜丝、粽子肉馅。为了方便卷成形，糯米不要铺满整张紫菜。借助寿司垫，将寿司用力卷紧，切段即可。
食无定式，适口者珍
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