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饮食种类
适用范围及注意事项
高热量饮食
甲亢、高热、大面积烧伤、肝炎、结核病等热能消耗较高的病人及产妇等。总热量约为kcal/d
高蛋白饮食
长期消耗性疾病如结核、恶性肿瘤、严重贫血及烧伤、营养不良、肾病综合征、低蛋白血症等病人，以及孕妇、乳母等。每日蛋白质总量不超过g。总热量约为~kcal/d.
低蛋白饮食
用于限制蛋白质摄入的病人，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。
应多补充蔬菜和含糖高的食物，以维持正常热能供给。
成人蛋白质供给量为40g/d，根据病情酌情减至20～30g/d。肾功能不全的病人应摄入动物蛋白，忌用豆制品；肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主。
低脂肪饮食
高脂血症、肝、胆、胰疾患，动脉硬化、高血压、冠心病，肥胖症及腹泻等病人（摄入＜50g/d）；肝、胆、胰疾病（＜40g/d），尤其要限制动物脂肪的摄入。
低盐饮食
用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化有腹水、先兆子痫、高血压及水钠潴留等病人。成人进食盐量2g/d。禁食腌制品，如咸菜、咸肉、咸蛋、皮蛋、火腿、香肠及虾皮等。
无盐低钠饮食
同低盐饮食，尤其是水肿较重病人。控制食物中自然含钠量。①无盐饮食：除食物中自然存在的钠盐以外，烹调时不放食盐。②低钠饮食：除无盐外，还需要控制摄入食物中自然存在的含钠量，即＜0.5g/d。对进食无盐低钠饮食者，要禁用腌制品，还应禁用含钠多的食物和药物，如油条、挂面、汽水等含碱食品及含碳酸氢钠等药物。烹调时可用糖、醋、无盐酱油、少钠酱油等做调味品及调色品。
低胆固醇饮食
用于高胆固醇血症、高脂血症、动脉硬化、高血压、冠心病等病人。胆固醇摄入量mg/d。禁用或少用胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏和脑、肥肉、动物油等。胆固醇摄入量＜mg/d
例：不属于治疗膳食的是
A．忌碘膳食
B．低盐膳食
C．无盐膳食
D．低脂膳食
E．低蛋白膳食
答案在底部哦！！！！！！
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