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换季养胃,煮粥就得这么搭,宝宝连锅端,营

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宝宝老吃白煮粥不仅会腻而且还很单调,聪明的宝妈肯定想到了蔬菜粥,不仅营养全面,还能帮助宝宝促进肠胃蠕动,对身体特别好呢!

不过呢,我家小思最近超喜欢粥和菜分开吃,自己拿着小勺子,一勺菜一勺粥的,吃的可带劲儿了,现在气候干燥,经常喝一点粥,也是很养人的。

山药切成丁,胡萝卜也切成丁,配上嫩绿的芹菜段,色彩搭配满分,再来上几个虾段营养噌噌增加。

虾肉不仅有丰富的优质蛋白,还有多种维生素,矿物质和微量元素,妈妈们可不要错过哦~

虾和芹菜炒了以后鲜味特别鲜,配上一碗白粥,可以起到一个很好的健脾养胃的作用。

想要宝宝个子长得快,身体棒,营养搭配可要全面呢~一口下去有菜有肉又有主食,妥妥的解决宝宝的一餐。

三彩鲜虾粥

食材:虾3只、山药30克、芹菜15克、胡萝卜15克、酱油2克、胚芽粥米25克

烹制方法:炒、煮

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

*图文菜谱*

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备材料:虾3只、山药30克、芹菜15克、胡萝卜15克、酱油2克、胚芽粥米25克。tips:如果宝宝口味比较淡的话,酱油可以不放的哦~撒上些虾皮香菇粉也很鲜哦~

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把虾去壳,去除虾线,清洗干净。

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把准备好的虾仁用姜片腌制15分钟。

tips:姜片可以有效的去除腥味哦,如果宝宝不习惯的话可以用几滴柠檬汁代替哦。

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把腌制好的虾仁切碎。

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把准备好的山药去皮切成小丁。

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把准备好的胡萝卜去皮,切成小丁。

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准备好的芹菜段焯水,15秒就可以啦。

tips:一些绿色蔬菜咱们都建议提前焯一下,就是因为草酸会影响钙的吸收,所以做绿叶菜的时候最好提前焯一下,这样可以去掉大部分的草酸呢~

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焯好水的芹菜切成小丁。

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锅中加一点油,用刷子涂抹均匀。

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把切好的山药丁和胡萝卜丁,放入锅中翻炒均匀。

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等山药和胡萝卜翻炒变色,加入切好的虾仁和芹菜,炒熟。

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最后加入酱油调味。

tips:小一点的宝宝可以不用放酱油哦~

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把宝宝粥米提前浸泡15分钟。

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起锅,锅内放入适量的清水,把泡好好的粥米,倒入锅中。

tips:我用了25克的宝宝粥米,加了ml左右的水,我通常用小汤锅煮粥,在不盖锅盖的情况下,水分蒸发较快,需要适量多加些清水。

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开大火,把粥米煮开,等粥变的浓稠就可以出锅啦。

tips:煮的过程中,要记得用勺子适时的搅拌搅拌,以免粥米沉底,造成糊底。

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早晨来一碗暖粥作为宝宝的叫醒服务,简直不要太美好哇。把粥煮上,再起一锅把食材炒香,一点也不耽误事儿,喝上一碗,不仅饱腹,还能暖身,简直不要太诱人。

前段时间,思妈在


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