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临泉人过年吃多吃急了hellip

吃多了、吃急了、吃凉了……这些不良饮食习惯,往往会促发胃胀、胃痛等不适,甚至引发胃肠道疾病。

养护“春节胃”,专家联手教您绕开这些吃坏肚子的“陷阱”。

吃多了胃胀

山楂白萝卜煎水饮

春节期间,家人欢聚一堂,共吃一桌丰富的团圆饭。牛肉、猪肉、鱼肉、螃蟹……美味佳肴,杯酒尽欢,一不小心就容易吃多。

河南中医院脾胃肝胆病科主任医师马素平:春节期间,很多人敞开肚皮大吃大喝,殊不知,吃多了对胃的伤害是最直接的。轻者可能会引发打嗝、腹胀、泛酸水等消化不良症状,重者会出现恶心、呕吐、腹痛等急性胃扩张、胃潴留、幽门梗阻等症状,导致胃炎、胃及十二指肠溃疡、上消化道出血,甚至胃穿孔,必须及时就医,否则严重者会危及生命。

如果一旦真吃多了,不要立刻卧床休息,躺下最不利于消化胃部的食物,会导致人更加难受。

吃撑了首先站起来,进行适当的舒缓活动,如散步。

用山楂、白萝卜煎水饮。山楂萝卜水有利于消食解腻,煮前山楂要每个都刷一遍,保证洁净度。

选择口服保和丸、健脾消积类药物。

过年时即使面对满桌美食,也别贪多,规律饮食、荤素搭配、干果适量,吃饭八成饱,对胃是最好的。

吃凉了胃疼

生姜红糖代茶饮

亲朋相聚,叙旧为主,吃饭为辅,推杯换盏间最容易吃不热乎。寒冷天气加上过凉食物进入胃肠的冷刺激,很容易导致消化系统功能紊乱,从而导致腹痛,甚至是突发急性肠胃炎。

河南中医院脾胃肝胆病科主任医师马素平:吃热食时,来杯冷饮,这种做法真的很糟糕。冰镇饮料本身对肠胃就有一定刺激,再加上热食更会加重。相较于冰镇饮料,啤酒则是坏上加坏,酒本身易损伤胃黏膜,加之低温,会使胃黏膜温度骤降,易引起胃痛,危害自然会更大。

不慎吃凉了,要注意腹部保暖。

用生姜水溶红糖代茶饮。此茶有袪寒暖胃、增进食欲、缓解腹痛的作用。

有条件者可取高良姜、香附,用适量沸水冲泡煎服,有温胃止痛之效。

如果出现呕吐、发烧、腹泻等症状,要警惕是急性肠胃炎,医院检查治疗,以防因腹泻呕吐脱水。

中医认为,“胃喜温不喜凉”。冷饮冷饭一定要有节制。冷饮尽量少喝,从冰箱中拿出来要放一放,别一口喝太多。菜一上来,就赶紧夹上一筷子,趁温乎吃,别耽误。

吃急了食积

揉揉中脘穴

要说春节在吃上的“陷阱”,吃得“猴急”一定要上榜,其中最要警惕孩子们。

中医院脾胃病科主任魏玮:父母往往认为孩子狼吞虎咽、大口吞饭值得表扬。殊不知,小儿脏腑娇嫩、脾胃功能尚未充健,对于食物消化、吸收能力较弱,吃饭若再狼吞虎咽、食物咀嚼不充分,不仅容易损伤消化道黏膜,还容易导致食积的发生。

按摩中脘穴帮助“消食导滞”。中脘穴位于上腹部,身体前正中线上,脐中上4寸。食指、中指、无名指三指并拢,三指横量为2寸。按揉时,用拇指或中指指端点揉按压此穴,力度稍轻。每次按压三分钟左右。最后,再加上顺时针按摩腹部5分钟,有积消积,无积健脾,注意此方法腹泻时不适用。

家长帮助孩子改善吃饭太急的习惯,并帮助其建立细嚼慢咽的习惯。

家长要注意观察孩子大便排便的情况。若其2~3天不进行一次排便,且大便干结、排便费力,很可能会导致疾病的出现。

吃坏了腹泻

吃点凉拌马齿苋

中国人吃饭讲究“排场”,新春家宴更是如此。特意为招待客人准备的饭菜,往往有肉有菜、有热有凉,一顿饭吃下来却发现剩下的饭菜可能三天都吃不完。

中医院脾胃病科主任魏玮:饭菜隔了夜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐、滋生细菌影响健康。

剩下的饭菜,储存放置时要选用干净的容器密闭封存,如保鲜盒、保鲜袋,避免细菌交叉污染。从冰箱拿出来后要加热充分,热透了再吃。世界卫生组织在提出的“食品安全五要点”中建议,熟食在室温下不得存放两小时以上,不要在冰箱里放超过三天,剩饭菜加热次数不应超过一次。

感染了幽门螺杆菌的患者要与其他人分餐,避免传染。

餐桌上不妨加道凉拌马齿苋。马齿苋有清热解毒、杀菌消炎之效,将其凉拌食用,能起到一定的防治肠道疾病的作用。

不想面对剩饭剩菜时心疼,最好的建议是吃多少做多少,尽量不剩。

临泉网编辑部整理

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