通常情况下，我们很容易理解：胃蠕动可以使食物与药物充分混合，有分散和搅拌作用。这样，对于从食物中溶出的药物来说，可以有机会与胃粘膜充分接触，有利于药物在胃内的吸收。
因此，胃的这种生理特点，便使得胃内容物具有排出快慢的问题。这种快慢，直接影响到了药物在胃内停留的时间长短，当然也直接影响了药物在消化道内的吸收。若胃排空慢，则药物在胃中停留的时间就会延长，与胃粘膜接触的机会和面积就会增大，在胃中吸收的酸性、弱酸性药物量就会增加。
那么，怎样控制胃排空的快慢呢？
一般情况下，对饲养中的畜禽来说，饲喂过后，畜禽胃内食物充盈；这时，若给予其口服药物的话，由于胃排空减慢，药物在胃内停留的时间就比较长，有利于在胃部吸收药物的吸收。当然，对于那些容易被胃酸或酶降解的药物来说，胃排空减慢，也会增加药物的降解程度。
反之，若是想让胃排空加快，使药物在胃内停留时间缩短；就对目标用药畜禽进行控饲一段时间，然后给予其口服药物。此时，药物在胃内只会短暂停留，就会被很快排入小肠。这对主要在小肠吸收的药物来说，是增强药效的一个不错的用药方法。
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