《是真的吗》给您拜年啦!
过新年怎么少得了一桌桌花样繁多的好饭好菜,看来,每逢过年胖三斤又是难免的了。
就在很多小伙伴们都在大快朵颐的时候,网上也流传着这样一条消息,说是就算美味当前,也要慢慢品味,因为吃饭快可是影响健康的哦!
吃饭快到底会不会对健康有影响呢?还是让我们请来专家,给大家说说吧!
北京医院脾胃病科副主任医师杜宏波:“进食过快可能会造成两个后果。首先在相同的时间内,进食过快的人通常会比正常进食的人吃掉更多的食物。平时在进食时,会有一个饮食中枢,也就是饱食中枢控制着我们,但是饱食中枢的反应一般会滞后于胃部的感觉。当我们感觉自己吃饱的时候,实际上很多时候可能已经吃撑了,尤其是进食过快的时候,这个问题就会更加明显。因此进食过快的人群可能更容易出现超量进食所导致的代谢综合征、高血脂、高血糖、肥胖、脂肪肝。其次进食过快的人物理消化会不太充分,这样食物就没有得到很好的一种粉碎。而且食物进入过快,消化液的搅拌会比正常进食的人要差一些,化学消化也会受到影响。因此进食过快的人还容易出现消化不良等症状,比如腹胀、打嗝、放屁。所以,进食过快无论从短期还是中远期来看,对身体都不是特别好的一种进食习惯。”
看来,吃饭过快确实会影响我们的身体健康。那么,什么样的进食速度才是适宜的呢?医院消化内科副主任医师彭涛:“我们推荐细嚼慢咽的程度,每一口饭嚼二十口到二十五口再慢慢往下咽,这样是比较好的。”
专家还告诉我们,除了不良的饮食速度会影响健康。经常暴饮暴食也会对身体造成伤害。
北京医院脾胃病科副主任医师杜宏波:“暴饮暴食时间久了之后,会对身体的多个系统,比如心血管系统造成损害。现在冠心病的发生率越来越高,如果一次性超量进食,对于冠心病患者来说可能会诱发心绞痛,或者心肌梗死。长期超量进食,或者是有代谢综合征,就可能会出现老年痴呆等中远期的损害。另外,短期的暴饮暴食,有可能会诱发胃潴留、胆囊炎、胰腺炎等急性疾病。”
原来,不良的饮食习惯对身体竟然有这么多危害。那么,我们到底该如何判断自己的胃是否健康,出现医院检查了呢?
北京医院脾胃病科副主任医师杜宏波:“首先不舒服的位置要在胃脘部,胃脘部是在剑突以下,肚脐以上这个区域。如果这个区域出现胀或者痛,或者出现反流,也就是烧心等感觉的时候,通常是胃部的疾病信号。如果出现这样一些信号,我们就最好到消化科请专科的医生给评估一下。”
医院消化内科副主任医师彭涛:“即使没有症状,我们到了一定年龄段,比如四十岁以后,也应该来消化科进行胃肠方面的检查。因为很多胃肠道的早期或中期疾病并没有任何症状,这种情况下只有通过胃镜与肠镜检查才能及早发现出来。很多人可能不愿意做胃肠镜,那就一定要在体检的时候把大便进行化验,每年化验两次左右,年初一次,中间一次,大便是否潜血也可以帮助我们发现有没有早期的一些病变。”
想要拥有健康的胃,就需要我们长期保持良好的饮食习惯,今后就算是美食当前,也一定要细嚼慢咽,均衡饮食哦。祝您永远胃口大好,身体健康!
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