各单位各部门注意啦！
准备好了吗？
3！2！1！
今年的中秋和国庆又亲密的贴贴了，大家可以享受长达八天的小长假。但作为中秋节“吉祥物”的月饼，却逃不过被审判的命运。
近两年，“无糖月饼”越来越火热，俨然已经成为了网红月饼，但就在前不久，它却差点让别人送了命。
江苏50出头的沈女士，7年前查出有患糖尿病，这些年她的血糖一直控制得很好。
眼看着中秋节快到了，女儿提前送来一盒无糖月饼，还是沈女士最爱的莲蓉馅，这谁忍得住啊？于是一口气吃了3块！结果没想到血糖飙升，直接昏迷被送进ICU......
这种情况无独有偶，沈女士不是第一个，也不会是最后一个。
这两年，为了迎合减肥的风潮和拿下血糖偏高这类人群，很多商家非常贴心地推出各种无糖月饼，并给它们贴上了“健康养生”、“糖尿病人可食用”等标签。
但这类月饼真的无糖吗？会不会是商家的噱头？今天咱就来唠一唠。
我们先了解下无糖的标准，根据食品安全标准规定，一般食品中的含糖量低于0.5克/克时，就可以标记为无糖食品。
但你想想，一个普通月饼差不多也是克左右，如果含糖量低于0.5克，那和嚼蜡有什么区别？味道不行，想卖出去就更难了。但没关系，商家总会自寻活路。
于是他们找到了替代品，用木糖醇、麦芽糖醇、阿斯巴甜等甜味剂代替蔗糖。像麦芽糖醇，甜度是蔗糖的90%，既能保留甜度，又不参与代谢，就这一点来说确实适合减肥、控糖的人群。
不过月饼面皮部分基本都是淀粉做的，本质还是碳水化合物，最终依旧逃不过分解成葡萄糖的命运。
所以事实就是，一些无糖月饼其实不是完全不含糖，只是糖分非常少而已。
所谓的“无糖”它只是一个相对的概念，很难实现真正意义上的无糖，市面上的“无糖月饼”也并不会比普通月饼健康，但如果你只是想买个心理安慰，那还是可以随意下单的。
另外悄悄告诉你，其实无糖月饼还有个特点，那就是油很多，自己用手摸摸应该就能感觉到，为了保持月饼的口感，在制作过程中会加入大量的油，所以一些无糖月饼的油脂含量非常高。
但这些都不重要，大不了我就把它当普通月饼吃嘛。重要的是，对糖尿病患者来说，不管是无糖月饼还是普通月饼，在导致糖尿病方面，其实没有什么本质区别，甚至可能危害更大。
比如每次吃无糖月饼，大脑以为糖来了，开始分泌胰岛素，结果只是“狼来了”，次数多了，很容易导致胰岛素分泌紊乱。
而且有些人会对麦芽糖醇不耐受，吃多了还会导致腹泻、胃痉挛等肠胃问题。
所以千万别过度迷信那些标榜“健康”、“养生”的“无糖月饼”，因为从头到尾我们只是商家play的一环罢了。
但也不说完全不能吃，如果是糖尿病患者，平常血糖平稳，过中秋还是可以吃点意思一下，每次吃月饼的四分之一左右，敞开了吃就别想了。
同样胆囊炎、冠心病、过度肥胖、高血压、高血脂这类人群也要对月饼“嘴下留情”。
普通人的话，也就不过多劝诫了，过节嘛开心就好，只简单放个数学题。
1块月饼≈3碗米饭
这个度，请大家自行把握，一口吃不出一个胖子，但一口又一口能。
最后，祝大家中秋快乐！希望开学/开工后，大家都还是8天前的样子，减肥什么的甩都不甩~
