一、芒种养生要点：饮食方面
芒种期间的饮食宜以清补为主。
朱丹溪《格致余论》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。
从营养学角度看
饮食清淡在养生中
起着重要作用
如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，因此，芒种期间要多食疏菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力；还要多吃瓜果疏菜。以摄取足够的维生素c，这对血管有一定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，能在一定程度预防和治疗动脉硬化。
“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。
懒散、头脑不清爽
是多数人在芒种时节的状态
此外，芒种时节天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃，使人易感到食欲不佳、精神困倦，故学生、司机及高空作业的人，要防止“夏打盹”，以免影响学习或发生危险。
二、中药茶饮：甘草
甘草具有和中缓急、润肺解毒、补脾益气等功效。
?所含甘草甜素(甘草酸)具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加。
?长期大量应用会发生水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假性醛固酮增多症，肾病患者需谨慎使用。
《本草蒙筌》甘草治饮馔中毒，中砒毒：甘草伴黑豆煮汁，恣饮无虞。
三、今日推荐：佛手陈皮煲猪脊骨
材料：
佛手15克，陈皮3克，猪脊骨克，生姜两三片，精盐适量。
功效：
疏肝理气，滋阴润燥
烹制方法：
将猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后与佛手、陈皮、生姜一起放进瓦煲内，加入清水毫升（约7碗水量），武火煮沸后，改为文火煲约1.5小时，放入适量精盐调味即可。此为两三人量。
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